Cooking4dummies: Tumis kangkung jamur

Nahh, sekarang bermain dengan sayur. Sayur kesukaan: sayur kangkung!
kenapa? simpel, karena gak akan ada ulet sayurnya jadi bisa menyiangi dengan hati senang bebas waswas..hahahaaa.
Masaknya guampangg, yang paling lama cuma nyiangin sayurnya.

Bahan:
- 1 ikat sayur kangkung (beli aja 3, cuman goceng..lumayan buat stok...hahahaha)

- jamur merang secukupnya (beli saja 1/4 ons, cuma 9 rebu. pakai sepertiganya sudah cukup. hehe)

- 1 siung bawang putih (yang genduuutt)

- 1 buah tomat 

- 1 terasi (pakai sachetan aja, satu biji seribu)

Mari mulai!!

Siangi kangkung lalu cuci bersih dan tiriskan

Cuci bersih jamur merang (yang hitam-hitamnya dikupas lalu buang saja), lalu potong kecil-kecil sesuai selera. Jangan lupa bawang putih dicuci bersih dan dipotong tipis.

Cuci bersih tomat dan potong dadu

Panaskan sedikit minyak (boleh pakai margarin), masukan bawang putih, tumis sebentar lalu disusul jamur merang, terasi bakar (diremukan pakai tangan dan ditabur). Tumis sebentar sampai agak harum. Masukkan kangkung, tumis hingga agak layu baru terakhir masukkan si tomat.

Dan...tadaaa...jadilah si tumis kankung jamur...murah, enak, sehat#nomnom

enjoy :D

`siapapun bisa masak`